Μαρία η ανησυχία που αναφέρεις ειναι ανησυχία ολων μας με τη διαφορά οτι εμείς δεν ερχόμαστε σε τόσο άμεση επαφή όπως εσυ και η οικογένειά σου!
Ένα είναι το σίγουρο και δυστυχώς το γνωρίζουμε όλοι μας -κ θύματα και θύτες- οτι οι επιπτώσεις των πρακτικών των πολυεθνικών εταιρειών στην υγεία και το περιβάλλον είναι απόλυτα δεδομένη.
Επίσης γνωρίζουμε πολύ καλά ότι υπάρχουν πολλές εναλλακτικές μέθοδοι καλλιέργειας που μπορούν να μειώσουν την εξάρτηση από χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα όπως η βιολογική γεωργία και οι πρακτικές της.
Τι γίνεται όμως;
Οι εδώ και πολλά πολλά χρόνια τρόποι καλλιέργειας που περιλαμβάνουν αποκλειστικά τη χρήση χημικών, είναι βαθιά ριζωμένες στις αγροτικές πρακτικές, και οι αγρότες ανησυχούν για την οικονομική τους βιωσιμότητα εάν αλλάξουν τις μεθόδους τους! Αγνοώντας το επιβλαβές αποτυπώματα τους τόσο στη φύση όσο και στην κοινωνία της υπαίθρου μας.
Οι πολυεθνικές εταιρείες το γνωρίζουν πολύ καλά αυτό και επενδύουν μέσω της ισχυρής τους επιρροής και τα συμφέροντά τους, εμποδίζοντας εμμέσως πλην σαφώς την υιοθέτηση των όποιον (υπαρκτών) βιώσιμων και υγιεινών πρακτικών!
Η προστασία των καταναλωτών και του περιβάλλοντος είναι μονόδρομος και μπορεί να προέλθει τόσο απο τις μέχρι σήμερα άγνωστες κυβερνητικές πολιτικές που δεν ενθαρρύνουν τη βιώσιμη γεωργία, από οργανώσεις που προωθούν την ευαισθητοποίηση όπως η σημερινή δική σου εμπειρική κατάθεση ανησυχίας, από την εκπαίδευση των αγροτών, και τέλος απο την υποστήριξη των καταναλωτών να επιλέγουν βιολογικά και τοπικά προϊόντα χρησιμοποιώντας σύγχρονες φυτικές πρακτικές καθαρισμού αυτών πριν τη βρώση τους.
Εύχομαι η σημερινή δηλωμένη εύστοχη ανησυχία σου να αποτελέσει την αρχή ώστε να ενισχυθεί ακόμη περισσότερο η φωνή όλων μας, απαιτώντας αλλαγές που να αποσκοπούν αποκλειστικά στην προστασία τόσο της δικής μας υγείας όσο και της τοπικής κοινωνίας μας
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου